新着情報

弊社ベーキングパウダー（内容量：100g缶、６g×4包、450gボトル、2kg袋）は、
消費者庁より公表された「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」に従い
【アルミ不使用】表示を削除いたしました。
なお、この表示変更によります製品の品質に変更はございません。

2024年6月1日をもって大宮糧食工業株式会社と株式会社アイコクは合併し、称号を「株式会社大宮糧食」に変更致しました。

2022年3月30日消費者庁より「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が公表されました。
そして、日本膨張剤工業会の総会により本件の方針がまとめて発表*1されました。
弊社（大宮糧食工業株式会社）は「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」に賛同し、容器包装へのミョウバン不使用表示などの強調表示を行わないとし、『膨張剤における不使用表示はしない』方針と致しました。現在対応に向けて準備をしていおります。
*1・・・日本膨張剤工業会の発表：「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」の対応について

また、日本膨張剤工業会の総会の方針は、新聞メディアに紹介されました。
（食品化学新聞2961号2023年1月26日、2963号2023年2月9日、月間フードケミカル454号2023年2月、製菓製パン1073号 2023年3月GATEAUX 850号2023年3月）

ホームページがリニューアルしました。