ごあいさつ

私たちは1930年、日本最初のベーキングパウダーの専業メーカーとして第一歩を踏み出しました。以来、お菓子と共に歩んで約90年、一般家庭、そして食品業界では大きな信頼を受けてまいりました。
長年にわたり培われた技術力と開発力に加え、高性能・高速処理を可能にした各種大型機器など、粉砕・混合・充填の一貫生産ラインを備え、また食品製造に最優先される「安全性」を第一に考慮した品質管理、検査システムを整えて、現在ではベーキングパウダーを主力に、ゲル化剤、各種食品添加物、粉末食品などの製造、販売を行っております。
単にベーキングパウダーなどの製品を提供するだけにとどまらず、蓄積したノウハウと開発力を発揮して、ユーザーニーズの一歩先を行くキメの細かさでお応えできるよう努力してまいります。
2024年6月、大宮糧食工業株式会社と株式会社アイコクは合併し、株式会社大宮糧食となりました。皆様のご期待に沿えるよう一体感を持って頑張ってまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。